Ristorante | Paris

Mazzucco

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Mazzucco & Pizza Mozza è un luogo per la degustazione dei prodotti tradizionali italiani, pensato come una mozzarella bar, che offre una selezione di prodotti esclusivi che si riflettono anche nella composizione di pizze.

Esso offre una selezione di mozzarella originale, tradizionale e di qualità, consigli di amministrazione di antipasti e carni, pizze sottile crosta realizzati dallo Chef Pizzaiolo Matteo Fadda e dolci essenziali come il famoso tiramisù e panna cotta.
Tutti i vini sono ben sugli italiani e birre con la famosa Birra 32.
Tutti i prodotti sono disponibili per il consumo sul e fuori i locali, la consegna è garantita anche da Tok Tok Tok
Mazzucco & Pizza Mozza è stato creato sui principi di Slow Food, in conformità con il prodotto e la sua origine. Tutto è fatto in casa, dalla pasta della pizza anti-partito. Salumi e mozzarella provengono direttamente da Italia, Campania. La produzione è artigianale e per alcuni prodotti manualmente.
A "Acquario" presenta la mozzarella nella finestra di sopra del quale pendono prosciutti e salsicce, tutto è trasparente come la cucina dove è possibile vedere lo chef girare la pasta.
Mazzucco quadro del ristorante, è stata ideata e progettata dall'artista Christian Paraschiv, in base alle stesse regole. Tutto è fatto a mano, comprese le piastre. Il materiale utilizzato è principalmente il legno che riprende il terroir. Ci auguriamo che i visitatori si sentono a proprio agio, mentre la sensibilizzazione di cui all'art. Christian Paraschiv ci ricorda, attraverso i suoi murales, il legame tra la stalla, rendendo il prodotto e l'ostello.

Orari

access_time

Lunedi

12:00 - 15:00 18:30 - 21:30 *

Mar - Sab

12:00 - 15:00 19:00 - 23:00

Domenica

Chiuso

* Solo su prenotazione