avec Salade de Roquette et Tomates cerises de Sicile, huile et basilic
sauce tomate, fiordi latte, jambon de Parme 16 mois, parmiggiano regiano
Pizzas, Mozzas et tout le reste… -10%
Les mozzarellas sont servies avec de la roquette et des tomates cerises
Roquette, porchetta, Mozza tressée, tomates cerises, Parmigiano Reggiano, huile d’olive au basilic
Roquette, tomates cerises, artichauts grillés, ricotta fumée, éclats de noisettes, menthe fraîche
Roquette, burratina à la Truffe, tomates cerises, fenouil mariné, huilde d’olive basilic
Antipasti & charcuteries
Roquette, parmigiano reggiano
Sauce tomate, mozzarella di bufala, tomates cerises, basilic frais et huile d’olive extra vierge
Sauce tomate, fior di latte, ventrèche de thon, oignons rouges, câpres
Sauce tomate, fior di latte, poivrons confits, porchetta, champignons de Paris
Sauce tomate, fior di latte, stracciatella au lait cru à la truffe , speck, roquette
Sauce tomate, fior di latte, n’duja, coppa, tomates cerises, basilic frais
Sauce tomate, fior di latte, gorgonzola, panchetta au poivre, oignons rouges
Sauce tomate, fior di latte, jambon de Parme 16 mois, Parmigiano Reggiano 12 mois
Sauce tomate, fior di latte, soppressata & lardo de porc noir de Calabre, cèpes
Sauce tomate, fior di latte, scarmoza fumée, gorgonzola, n’duja, Parmigiano Reggiano 12 mois
Sauce tomate, fior di latte, scamorza fumée, speck
Sauce tomate, Fior di latte, bresaola, roquette, Stracciatella au lait cru, Parmigiano Reggiano 12 mois
Sauce tomate, fior di latte, porchetta, champignons de Paris, oeufs frais
Sauce tomate, fior di latte, ricotta fumée, n’duja, oignons rouges, menthe fraîche
Bio et éclats de noisettes
Nature ou du moment
Al Cioccolato et noisettes
Mascarpone et coulis du moment