Mazzucco

room_service

Mazzucco Pizza & Mozza er et sted å smake på tradisjonelle italienske produkter, designet som en mozzarellabar, og tilbyr et utvalg eksklusive produkter som også finnes i sammensetningen av pizza.

Det tilbyr et utvalg av originale, tradisjonelle og kvalitetsmozzarellaer, antipasti- og charcuteriebrett, tynne pizzaer laget av Pizzaiolo-kokk Lorenzo Mazzucco og essensielle desserter som den berømte tiramisù og pannacotta.

Alle vinene er selvfølgelig italienske, for det meste naturlige og ølene våre er håndverksmessige.

Alle produktene er tilgjengelige for konsum på stedet og til take away, levering leveres også av Deliveroo og klikk & plukke ved Lunch'r.

Mazzucco Mozza & Pizza ble skapt etter prinsippene til Slow Food, med respekt for produktet og dets opprinnelse. Alt er hjemmelaget, fra antipartis til pizzadeigen. Spekematen og mozzarellaen kommer direkte fra Italia, fra Campania. Produksjonen er håndverksmessig og for noen produkter manuell.

Et "akvarium" presenterer mozzarellaene i vinduet, over hvilke skinker og pølser henger, alt er gjennomsiktig som kjøkkenet hvor du kan se kokken snu deigbitene sine.

Rammen til restauranten Mazzucco ble tenkt og designet av kunstneren Christian Paraschiv, basert på de samme reglene. Alt er håndlaget, inkludert tallerkenene. Materialet som brukes er hovedsakelig tre som gjenspeiler terroiret. Vi ønsker at besøkende skal føle seg komfortable samtidig som de gjør dem oppmerksomme på kunst. Christian Paraschiv minner oss gjennom veggmaleriene sine om koblingen mellom stallen, produksjonen av produktet og vertshuset.

Åpningstider

access_time

Mandag

12:00 - 15:00 18:30 - 21:30 *

Tir - Lor

12:00 - 15:00 19:00 - 23:00

Søndag

Stengt

* Kun bestillinger